Gaggia
Classic Evo Pro
Der günstigste Weg zu einem 58-mm-Siebträger, der nicht nach Spielzeug aussieht.
Die Classic ist seit Jahren die Maschine, an der Einsteiger lernen, und die Evo-Fassung hat die alten Schwachstellen beseitigt: Messingbrühgruppe statt Aluminium, brauchbare Siebe ab Werk, Dampflanze aus Edelstahl.
Sie keine Mühle kaufen wollen. Ohne eine Mühle für mindestens 200 € ist diese Maschine chancenlos — vorgemahlener Kaffee ergibt hier ein schlechteres Ergebnis als jede Kapselmaschine der Liste.
Vor- und Nachteile
Dafür
- Die günstigste ernsthafte 58-mm-Maschine auf dem deutschen Markt
- Sehr große Modding-Gemeinde — PID-Nachrüstsätze sind dokumentiert
- Kompaktes Gehäuse trotz vollwertigem Siebträger
Dagegen
- Kleiner Kessel: bei zwei Doppelespresso hintereinander sinkt die Temperatur
- Tropfschale ist flach und läuft schnell über
Technische Daten
| Aufbau | Einkreiser, Aluminiumkessel mit Messinggruppe |
|---|---|
| Siebträger | 58 mm, Einzel- und Doppelsieb |
| Dampf | Edelstahllanze, kommerzielles Format |
| Aufheizzeit | ca. 6 Minuten bis Brühtemperatur |
| Wassertank | 2,1 Liter |
| Maße (B×T×H) | 24 × 30 × 38 cm |
| Laufende Kosten | ca. 0,26 € pro Tasse bei Bohnen für 30 €/kg |